Tarte aux poireaux et épinards
Ne jetez plus le vert de poireau : mixé avec les épinards, il devient une crème savoureuse qui donne toute sa personnalité à cette tarte aux poireaux . Une belle façon d’éviter le gaspillage tout en régalant toute la famille.
- Temps: 70 min
- Portions: 8
Source: Meilleur Brunch
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Ingrédients
- poireaux
- pâte brisée ou feuilletée
- boîte d’épinards en conserve
- œufs
- cl de crème liquide
- gousses d’ail
- Parmesan râpé
- Sel et poivre
- Huile d’olive
- Optionnel : des pignons de pin pour une touche croquante façon pesto