Pravá americká barbecue omáčka (BBQ)
BBQ (barbecue) omáčka je klasická omáčka k masu, která vznikla v Americe a nesmí chybět u žádné grilovačky. Vaše žebra, křídla nebo steaky posunete na další úroveň s touto domácí BBQ omáčkou. Pravá americká barbecue (BBQ) omáčka je velmi oblíbená omáčka, která se podobně jako kečup vyrábí z rajčat, cukru, octa a dalších kořenících přípravků.
- Porce: 8
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- rajčatové pyré
- jablečného octa
- medu
- rajčatový protlak
- lžíce worcesterové omáčky
- lžičky tekutého kouře
- lžička uzené papriky
- lžička sušeného česneku
- lžičky sušené cibule
- lžičky černého pepře
- chipotle papričky
- tmavá sójová omáčka na barvu
- sůl