Baião de dois
Descubra a receita de Baião de dois para fazer em 120 minutos. Cozinhe o feijão na panela de pressão, com 3 a 4 xícaras de água, por cerca de 15-20 minutos, até ficar 'al dente'. Coloque junto na panela uma pitada de sal e uma folha de louro. Escorra a água do feijão e reserve. Em outra panela, cozinhe o arroz com alho e cebola, usando de
- Tempo: 120 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de feijão de corda cozido
- xícara de arroz cozido na água do feijão
- colher de sopa de cebola desidratada
- linguiça calabresa cortada em cubinhos
- de bacon em cubos
- paio picado em cubos
- dentes de alho bem picados
- de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- colheres de sopa de coentro desidratado
- colheres de sopa de manteiga de garrafa
- óleo
- sal a gosto
- xícara de queijo de coalho cortado em cubos
- Pimenta-do-reino a gosto