Crostata crema e confettura di fragole
Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme la Crostata crema e confettura, una deliziosa crostata bi-gusto. Ovviamente potete sbizzarrirvi per il ripieno, con la farcitura a freddo potrete usare qualsiasi crema preparata in casa. Ho cercato di accontentare i tradizionalisti con la marmellata e golosoni con la crema bianca, la ricetta base della crostata è la ricetta che uso da un po', mi soddisfa parecchio, croccante esternamente, inoltre non lascia retrogusto sgradevole perché non contiene lievito, adatta a una ricca colazione o la merenda è strepitosamente buona. Passate a trovarmi sulla mia pagina FB, vi aspetto!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 8
Fonte: Melizie in Cucina
Ingredienti
- farina 00
- amido di mais
- zucchero
- panna fresca liquida
- latte
- baccello di vaniglia
- confettura
- zucchero a velo
- burro
- uovo
- scorza di limone grattugiata
- Pizzico sale