Enchilada’s
Gehakt, mozzarella, geraspte kaas, tomaten en wat kruiden en specerijen. Enchilada's vers gemaakt voor een heerlijke Mexicaanse avond.
- Tijd: 40 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram kaas, geraspt
- gram mozzarella, geraspt
- gram goed rundergehakt
- rode pepers
- tenen knoflook
- theelepel chilipoeder
- theelepel komijn
- theelepel gedroogde oregano
- a 2 verse tomaten
- een handje verse koriander
- eetlepel suiker
- zout
- cc koffie
- grote of 12 kleine tortillas