Barszcz czerwony z ziemniakami

Zupy to bez wątpienia specjalność naszej, polskiej kuchni. Jedną z najbardziej tradycyjnych polskich zup jest barszcz czerwony. Jadany zarówno na co dzień, jak i od święta, podawany jest również na wiele sposobów. Zaczynając od czystego barszczu pojawiającego się najczęściej na Wigilię, przez barszcz z dodatkiem makaronu, fasoli, a nawet ziemniaków. Te ostatnie to niezwykle pożywna propozycja. Gwarantuję, że po porcji takiej zupy, będzie można zapomnieć o drugim daniu. https://www.winiary.pl/przepisy/barszcz-czerwony-z-ziemniakami/">Bar… czerwony z ziemniakami to zupa bardzo łatwa do wykonania – najpierw warzywa podsmażam, aby wydobyć z nich ten wspaniały słodki smak, a następnie gotuję wolno na bardzo malutkim płomieniu, aby zupa uzyskała piękny, czerwony kolor.

• Czas: 109 min
• Porcje: 5

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej