Pinsa romana
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L'impasto per questa semplice ricetta della Coppa Romana non ha bisogno di essere impastato o provato; basta mescolarlo la sera prima di fare le pizze e conservarlo in frigo fino a quando è pronto per l'uso.
- Tempo: 68 min
- Porzioni: 8
Fonte: Tastelist
Ingredienti
- di farina naturale più un piccolo extra per spolverare
- farina di riso un piccolo extra per spolverare
- cucchiaino di sale finemente macinato
- cucchiaino di lievito secco
- Cucchiaio di olio vergine di oliva
- più l'extra per la spruzzatura
- grandi teglie
- farina di riso spolverata