Pasta reale pugliese – palline colorate

Pasta reale pugliese – palline colorate

Le palline di pasta reale pugliese sono dei dolcetti fatti solamente con albumi, farina di mandorle e zucchero.. belle e buonissime

Fonte: In cucina con Zia Ralù

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Ingredienti

  • mandorle pelate: 400 g
  • zucchero semolato: 240 g
  • limone: 2 non trattati
  • Albume di uovo: 2
  • coloranti in polvere: q.b. dei colori che volete
  • zucchero semolato: q.b

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