牛すき煮そば

牛すき煮そば

牛肉の旨味がしみ出た煮汁でいただく、ちょっと贅沢な肉そばです。卵黄をからめて召しあがれ。

出典: エバラ食品

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材料

  • そば 2玉
  • 牛すき焼き用肉 150g
  • 小松菜 1株
  • 白髪ねぎ 適量
  • 卵黄 2個分
  • エバラすき焼のたれ 100ml
  • 水 200ml

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