Empanada vegetal de pimiento, berenjena y cebolla, de Karlos Arguiñano
Disfruta una empanada vegetal de pimiento, berenjena y cebolla con la receta de Karlos Arguiñano. Una opción nutritiva y fácil de hacer con hortalizas al horno.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- láminas de masas de empanada
- cebollas
- pimientos rojos morrones
- berenjena
- huevo
- cucharada de tomate concentrado
- mililitros de salsa de tomate
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil