豚バラとじゃがいもピーマンのスタミナ味噌炒め
下味冷凍もOK🙆🏻♀️✨ 豚肉にぴったりなスタミナ味噌炒めに、じゃがいも、ピーマン、玉ねぎと具沢山🙌✨ ご飯の進む味付けです🍚✨ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ薄切り肉 350g
- じゃがいも 2個・正味260g
- 玉ねぎ 大1/4個・正味80g
- ピーマン 4個・正味100g
- 味噌・オイスターソース 各大さじ1
- 鶏がらスープの素・ぽん酢・にんにくチューブ 各小さじ2
- 砂糖 小さじ4
- ごま油 適量
- 粗びき黒こしょう お好みで