Brokolicová polévka
Brokolice je výjimečně zdravá zelenina, která si uchovává své účinky i po uvaření či zmrazení.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- brokolice: 0.5 hlávky
- brambory: 2
- česnek: 2 stroužky
- zeleninový bio bujón: 2 kostky
- cibule: 1 menší
- šlehačka: 80 ml
- máslo: 1 lžíce
- čerstvě mletý pepř
- bagetka: 1
- olivový olej
- sojová omáčka