ピンチョス盛り合わせ

ピンチョス盛り合わせ

帆立貝柱(刺身)やゆでだこを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 269kcal ・たんぱく質 34.3g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 32g

出典: kurashiru.com

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材料

  • ミニトマト 6個
  • モッツァレラチーズ 1/2個
  • バジルの葉 適量
  • [A]「瀬戸のほんじお」 適量
  • [A]粗びきこしょう 適量
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量
  • 帆立貝柱(刺身) 8個
  • 「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味> 6cm(4g)
  • グリーンアスパラガス 2本
  • こしょう 適量
  • 「AJINOMOTO サラダ油」 適量
  • ゆでだこ 200g
  • [B]青じそ・みじん切り 6枚分
  • [B]にんにくのすりおろし 少々
  • [B]レモン汁 小さじ1
  • [B]「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
  • [B]うま味調味料「味の素®」70g瓶 10ふり
  • [B]「瀬戸のほんじお」 少々
  • [B]こしょう 少々

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