ピンチョス盛り合わせ
帆立貝柱(刺身)やゆでだこを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 269kcal ・たんぱく質 34.3g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 32g
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ミニトマト 6個
- モッツァレラチーズ 1/2個
- バジルの葉 適量
- [A]「瀬戸のほんじお」 適量
- [A]粗びきこしょう 適量
- [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量
- 帆立貝柱(刺身) 8個
- 「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味> 6cm(4g)
- グリーンアスパラガス 2本
- こしょう 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」 適量
- ゆでだこ 200g
- [B]青じそ・みじん切り 6枚分
- [B]にんにくのすりおろし 少々
- [B]レモン汁 小さじ1
- [B]「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
- [B]うま味調味料「味の素®」70g瓶 10ふり
- [B]「瀬戸のほんじお」 少々
- [B]こしょう 少々