Authentisches Chorizo Mexicano Rührei
Dieses Rezept liefert echten mexikanischen Chorizo-Geschmack, perfekt für das Frühstück oder eine schnelle Mahlzeit. Die würzige, reichhaltige Chorizo verwandelt einfaches Rührei in etwas Besonderes. Mit warmen Tortillas servieren für ein komplettes Erlebnis.
- Portionen: 2
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- Chorizo Mexicano, Pelle entfernt
- große Eier
- EL Milch oder Sahne
- EL Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: gehackter Koriander, gewürfelte Zwiebel, Salsa