Cordero cachemira con arroz Basmati
Tráete lo mejor de la India a tu salón con una de sus recetas milenarias. Disfruta del cordero elaborado al estilo tradicional de la zona de cachemira, lleno de matices y sabores. ¡Déjate sorprender!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Tilda - Spain
Ingredientes
- de arroz Tilda-Sundari Basmati
- cucharada colmada de semillas de comino
- de carne de cordero deshuesada
- de cebolla
- de jengibre fresco pelado
- dientes de ajo
- tomates
- rama de canela
- clavos de olor
- de pimienta
- guindilla potente
- cucharadita de comino molido
- de yogur sin azúcar
- Cilantro fresco picado
- Sal
- Pimienta negra molida