きのこたっぷり柚子胡椒炒め
バターで炒めたきのこにたっぷりのあっさりポン酢大根おろしをのせて頂く一品です。ささっと出来て、味付けは柚子胡椒と大人味でおつまみとしても美味しい一品です。何か一品欲しいという時にオススメです。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- エリンギ 100g
- まいたけ 50g
- しめじ 50g
- 料理酒 小さじ2
- ゆず胡椒 小さじ1/2
- 塩こしょう ふたつまみ
- 有塩バター 15g
- 大根 150g
- 小ねぎ 適量
- 白いりごま 適量
- ポン酢 大さじ1