Chamuça de Legumes
Recheio 1. Comece por picar 1/4 de cebola e 1 c. de chá de talos de coentros. 2. Corte 2 batatas cozidas em cubos e 1/2 malagueta verde com as sementes. 3. Numa frigideira junte 1/2 c. de sopa de ghee e frite primeiramente com a cebola com a malag ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- Água q.b
- Farinha q.b
- Massa de chamuça ou spring roll
- Óleo q.b
- Recheio
- de cebola
- c. chá de talos de coentros
- batatas cozidas
- malagueta verde
- c. sopa de ghee
- c. chá de sementes de cominhos
- c. chá de sementes de mostarda
- c. chá de curcuma
- Piripiri q.b
- Sal q.b
- de ervilhas
- Sumo de limão q.b
- Molho
- de molho de coentros
- folhas de hortelã
- c. de sopa de iogurte grego
- c. chá de sumo de limão
- Pimenta preta moída q.b