Griechische Okra Rezept – Bamies Klassisch Zubereitet
Bamies ist ein traditionelles griechisches Okra-Gericht, das mit aromatischen Tomaten und Zwiebeln geschmort wird. Diese herzhafte Beilage bringt den authentischen Geschmack Griechenlands auf Ihren Tisch.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- frische Okra
- große Zwiebeln, gewürfelt
- gehackte Tomaten
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- natives Olivenöl extra
- EL Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- EL frische Petersilie, gehackt
- TL getrockneter Oregano
- EL Weißweinessig
- TL Zucker
- TL Meersalz
- TL schwarzer Pfeffer