Rigatoni al pesto con calabacín acompañado de tomates cherry y queso italiano rallado
Si ya te conoces de sobra la boloñesa y la carbonara y buscas probar una salsa diferente (y que sea vegetariana), te recomendamos esta receta de rigatoni al pesto con calabacín. Por si su sabor no fuera suficiente, añadimos tomatitos cherry y queso italiano curado que podrás espolvorear por encima de todo tu plato.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Calabacín
- gramo Rigatoni
- gramo Queso italiano rallado curado
- gramo Tomate cherry
- gramo Pesto de albahaca
- sobre Vinagre balsámico
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo
- mililitro Agua
- cucharadita Orégano