Parmigiana de courgettes et de poisson

Découvrez la parmigiana de courgettes et de poisson, une revisite légère et raffinée du classique italien. Ce plat met à l’honneur la courgette fraîche, tranchée finement et grillée, associée à un poisson blanc délicat, pour une recette estivale et équilibrée. Idéale en été, cette parmigiana se distingue par sa simplicité et ses saveurs méditerranéennes, relevées d’un filet d’huile d’olive et d’herbes fraîches.La recette est parfaite pour un repas convivial ou un dîner léger, tout en apportant une touche sophistiquée à votre table. Riche en protéines et pauvre en matières grasses, ce plat séduira les amateurs de cuisine saine et gourmande. Servez-la avec une salade croquante ou quelques fleurs de courgette pour une présentation élégante. Lancez-vous et savourez cette recette méditerranéenne pleine de fraîcheur !

• Temps: 60 min
• Portions: 4

Source: recettes.com

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