Soupe potiron châtaigne
La soupe potiron châtaigne est le réconfort absolu de l'automne ! Ce velouté onctueux marie parfaitement la douceur du potiron de saison avec la saveur authentique des châtaignes. Économique, nourrissante et riche en vitamines, cette recette familiale traditionnelle réchauffe les cœurs dès les premiers froids. Simple à réaliser avec des ingrédients abordables, cette soupe se prépare en 30 minutes et peut nourrir toute la famille. Découvrez vite cette recette automnale qui transformera vos légumes de saison en pur réconfort !
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de potiron
- de châtaignes cuites
- oignon
- gousses d'ail
- de bouillon de légumes
- de lait de coco
- c. à soupe de huile d'olive
- sel, poivre, muscade
- graines de courge