Krautstiel-Fladen
Dieser Krautstielfladen könnte man auch als Flammkuchen bezeichnen. Krautstiel und Speck verleihen diesem pikanten Gebäck Würze.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- ausgewallter Pizzateig
- EL Crème fraîche
- EL Sbrinz , grob gerieben
- Krautstiel
- Salzwasser , siedend
- Sbrinz , am Stück, gehobelt
- Rohessspeck am Stück am Stück, in Streifen
- TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle