Segedínský guláš z vepřové plece s domácím houskovým knedlíkem podle Ivanky
Segedínský guláš je u nás jídlem, které se dělá na pravidelné bázi. Výborně chutná a zároveň skvěle zasytí. Jeho příprava je sice o něco delší ve srovnání s jinými pokrmy, ale rozhodně stojí za to. Pokud nevíte, co dnes k obědu nebo večeři, určitě vyzkoušejte tento recept. Autor: Ivana Reisingerová
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- podle potřeby vepřová plec
- podle potřeby sádlo
- podle potřeby cibule
- podle chuti drcený kmín
- podle potřeby hladká mouka
- podle potřeby mletá červená paprika
- podle potřeby vývar nebo voda
- podle chuti sůl
- podle chuti mletý černý pepř
- podle potřeby kysané zelí
- podle chuti sladká smetana
- hrubá mouka
- podle potřeby cukr
- lžička sůl
- ks vejce
- mléko
- kostky droždí
- ks rohlíky nebo housky