シンプルに♪ タチウオの塩焼き
タチウオの塩焼きをフライパンで作ってみましょう！タチウオは最初に酒をふっておくと、生臭さを取ることができます。皮は繊細ですので、あまり動かさないようにして焼くときれいに仕上がります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- タチウオ[切り身] 2切れ
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- サラダ油 小さじ1
- 大根 100g
- しょうゆ 適量
- レモン 2切れ
タチウオの塩焼きをフライパンで作ってみましょう！タチウオは最初に酒をふっておくと、生臭さを取ることができます。皮は繊細ですので、あまり動かさないようにして焼くときれいに仕上がります。
出典: デリッシュキッチン