Jarní dort z louky s bazalkovým krémem a jahodami
1. V míse vyšlehejte ručním mixérem 6 vajec pokojové teploty s 225 g cukru krupice a vanilkovým cukrem do pěny. Přidejte omytou a najemno nastrouhanou kůru…
- Čas: 90 min
- Porce: 8
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Vejce 7 ks
- Cukr krupicový 240 g
- Cukr vanilkový 1 ks
- Citron BIO 2 ks
- Mouka hladká 225 g
- Mouka mandlová 120 g
- Kypřící prášek 1 člž
- Sůl
- Máslo 85 g
- Mouka hrubá 1 plž
- Jahody 400 g
- Čokoláda bílá 400 g
- Mascarpone 500 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 900 ml
- Bazalka čerstvá 1 hrs
- Vanilkový extrakt 2 člž
- Potravinářské barvivo gelové 1 ks
- Cukr moučkový 135 g
- Potravinářské barvivo