Buddha bowl paneer-juustolla
Nauti Buddha bowlin kirkkaista väreistä ja rikkaista mauista. Kultainen, pannulla paistettu paneer-juusto yhdistyy tässä reseptissä rapeisiin, tuoreisiin vihanneksiin, kermaiseen avokadoon ja mehukkaaseen mangoon. Viimeistele annos aromikkaalla seesami-soijakastikkeella.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- Apetina® Paneer, halkaistuna pituussuunnassa ja leikattuna 12 kuutioksi
- tl jauhettua juustokuminaa
- tl korianterin siemeniä
- tl jauhettua kurkuma
- tl jauhettua chiliä
- tl seesaminsiemeniä
- tl suolaa
- rkl kasviöljyä
- rkl voita
- porkkanaa, kuorittuna ja suikaloituna
- kurkku, suikaloituna – poista siemenet
- avokado, leikattuna pituussuunnassa viipaleiksi
- romainesalaatti
- mango, kuutioituna
- rkl paahdettua seesamiöljyä
- tl juoksevaa hunajaa
- tl soijakastiketta
- tl paahdettuja seesaminsiemeniä