Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate e Ascenda
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate é aquele clássico que todo mundo ama, mas essa versão vem com um toque mais leve e nutritivo. Feito com cenouras frescas, ovos, açúcar demerara e NESTLÉ Farinha de Aveia, o bolo fica fofinho, aromático e cheio de sabor. A cobertura é um creme aveludado preparado com creme de ricota, cacau em pó, mel e a cremosidade do NESTLÉ ASCENDA, que dá um toque especial sem pesar. Ideal para o lanche da tarde, café da manhã ou até como sobremesa, esse bolo combina praticidade com uma composição equilibrada e deliciosa. Uma receita simples, mas com resultado surpreendente — perfeita para agradar toda a família, inclusive quem busca opções mais funcionais e nutritivas no dia a dia.
- Tempo: 15 min
- Porções: 10
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- ovos
- meia xícara de açúcar demerara
- cenouras médiasdescascadas e picadas
- meia xícara de óleo de coco
- xícaras de NESTLÉ® Farinha de Aveia
- colher de fermento em pó
- xícara de creme de ricota
- xícaras de NESTLÉ® ASCENDA
- colheres de cacau em pó 100%
- colheres de mel