Granita di melone al Porto
Questa granita di melone al Porto è perfetta per concludere una bella cena estiva con gli amici, magari su una terrazza al mare, ma se siete in città nel fresco dell’aria condizionata è perfetta lo stesso; purtroppo non è consigliata per i bambini vista la presenza di alcol. Vi proponiamo di trasformate un melone in una golosa granita aromatizzata dal Porto e addolcita dal miele, un bel dessert estivo abbastanza leggero e ricco di sostanze nutritive (sali minerali e vitamine), ma senza alcuno zucchero di sintesi o colorante artificiale.
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- un melone ben maturo di circa 1,3 kg
- di miele fluido e profumato, per esempio quello di acacia
- dl. di vino di Porto bianco
- foglioline di menta o di verbena o di basilico per decorare