Moussaka con Jamonilla
La moussaka es una comida muy sabrosa y fácil de hacer. Es un platillo tradicional en Grecia, Egipto, Turquía y en los Balcanes en donde jugaba un papel muy importante a la hora de la cena. La moussaka con papas y Jamonilla es un platillo ideal para servir en reuniones. Tradicionalmente, la moussaka se prepara con cordero pero, mucha gente también lo prepara con cerdo. En esta receta utilizamos Jamonilla lo que hace de esta preparación algo fácil y sencillo. La moussaka con Jamonilla combina todos los sabores del platillo original; desde la cremosa bechamel hasta la calabacita fresca.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: danishcrown.com
Ingredientes
- Tulip Jamonilla
- calabacita zucchini
- cebollas
- dientes de ajo
- de agua
- lata de puré de tomate concentrado
- Aceite vegetal
- Sal
- Pimienta recién molida
- de papas
- Mantequilla
- Pan rallado
- de mantequilla
- cdas. de harina
- de leche
- de queso rallado
- Nuez moscada rallada