Ternera al chocolate
En una cazuela con aceite, rehoga carne cortada a dados. Añade los ajos picados y las cebollas (peladas pero enteras), deja cocer durante unos 10 minutos. Remueve de vez en cuando. Incorpora el vinagre, el chocolate rallado, la nuez moscada y las pastillas de Avecrem Caldo de Carne desmenuzadas.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- pastilla Avecrem Sabor Carne
- unidad nuez moscada
- gramo chocolate negro
- vaso vinagre blanco
- diente ajo
- kilo cebolla
- vaso aceite de oliva virgen extra