Cannoli a la siciliana
El cannoli siciliano es un postre tradicional, relleno de ricotta con naranja confitada, pistacho y licor de Marsala. Su preparación incluye una masa dulce, un relleno cremoso y un toque de frutos secos y chocolate. Una delicia italiana que vale la pena disfrutar en cualquier ocasión especial.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 8
Fuente: recetas-italia.com
Ingredientes
- Gramo Harina "00"
- Unidad Huevo, separado
- Gramo Azúcar
- Gramo Mantequilla
- Unidad Licor marsala seco
- Unidad Aceite vegetal, para freír
- Unidad Manteca de cerdo
- Gramo Queso ricota fresco
- Gramo Azúcar glass
- Gramo Naranja, cedro y calabaza cristalizado, picado en cubos pequeños
- Gramo Pistaches, toscamente picados
- Gramo Chocolate amargo, troceado