Pasta di riporto
Il lievito ha una forza misteriosa, la capacità di acidificare tutto, di non fermarsi mai, di cambiare tutto ciò a cui esso accede. - Adrienne von Speyr
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: bioclaudia.it
Ingredienti
- Farina 00 500 g
- Acqua scarso 1 bicchiere
- Sale 1 cucchiaino
- Lievito di birra 1 cubetto