Religieuses de gougères au Gruyère AOP suisse, crème d’herbes, truite fumée et lamelles de gruyère AOP Réserve
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- d’eau
- de farine
- de beurre doux
- de gruyère ou fromage râpé
- de Gruyère
- pincée de sel
- œufs
- tranches de truite fumée
- de crème
- de mascarpone
- petite échalote
- bouquet de ciboulette
- bouquet de cerfeuil
- c. à café d’œufs de saumon