Linseragu
Linseragu er et utmerket alternativ til poteter som tilbehør til kjøtt og fisk, og ikke minst ypperlig som en selvstendig vegetarisk middagsrett. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ss nøytral olje til steking
- stk. finhakket gulrot
- stk. finhakket løk
- båter finhakket hvitløk
- dl puylinser eller andre grønne linser
- dl hvitvin eller eplejuice
- grønnsakbuljong
- boks hermetiske tomater
- stk. laurbærblad
- kvist frisk timian
- ts salt
- ts pepper
- ss hakket frisk basilikum