Wiener Buchteln mit Vanillesauce
Warme, duftende Buchteln frisch aus dem Ofen – ein echtes Wohlfühlessen! Diese Wiener Buchteln sind nicht nur fluffig und goldbraun gebacken, sondern auch perfekt für eine fructosearme Ernährung geeignet. Der Hefeteig wird mit fructosefreiem Maiszucker gesüßt, und die Füllung aus Mohn und Frunix Holunder-Fruchtaufstrich verleiht ihnen eine köstliche, fruchtige Note. Ob als Dessert oder zum Nachmittagskaffee – diese Buchteln schmecken einfach immer!
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 6
Quelle: FRUNIX® | Süßes ohne Fructose
Zutaten
- frische Hefe - am Besten BIO
- Milch - lauwarm
- Esslöffel glattes Dinkelmehl
- glattes Dinkelmehl
- Butter
- Teelöffel Salz
- FRUNIX®-Maiszucker
- Teelöffel FRUNIX®-Vanillezucker
- Stück ganzes Ei
- Stück Dotter/Eigelb
- ca. 3 Esslöffel Mohn
- Glas FRUNIX®-Holunder-Zimt-Fruchtaufstrich
- zerlassene Butter
- Milch
- Schlagobers/Schlagsahne
- Teelöffel Maisstärke
- Esslöffel Vanillezucker oder 1 ausgekratzte Vanilleschote