Tsatsiki
Kreikkalainen tsatsiki eli kurkku-jogurttikastike sopii dipiksi, levitteeksi ja salaatinkastikkeeksi. Kokeile tsatsikia myös kala- ja kanaruokien lisukkeena.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl kurkkua
- kpl valkosipulinkynttä
- tl suolaa
- dl turkkilaista jogurttia
- rkl sitruunamehua
- tl juoksevaa hunajaa
- tl kuivattua minttua
- tl mustapippuria rouhittuna
- rkl tilliä hienonnettuna