Bacalao fresco a la papillote con jengibre
Suculento papillote de bacalao con un toque cítrico. Visite Ducros para aprender cómo preparar esta deliciosa receta de pescado.
Fuente: DUCROS
Ingredientes
- hojas de papel de hornear, de 30 x 30 cm
- boniatos medianos, pelados y cortados a daditos
- naranja
- Zumo y corteza de un limón verde
- Jengibre molido
- cucharada Cilantro hojas
- lomos o filetes de bacalao fresco, sin espinas y sin piel
- ramitas de apio picadas