ハロウィンにオバケもち入りほうとう
山梨の名物ほうとうをハロウィン風にアレンジしたレシピのご紹介です。ほうとうに白みそ、お出汁の香りとかぼちゃの甘味とコクがよくからみ、ついついお箸が止まらなくなりますよ。スライス切り餅がおばけ風でお子さまにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ほうとう 100g
- かぼちゃ 100g
- 豚バラ肉 50g
- にんじん 30g
- ごぼう 30g
- 大根 30g
- 長ねぎ 5cm
- しいたけ 1個
- スライス切り餅 2枚
- のり 適量
- 水 800ml
- 顆粒和風だし 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1
- みそ 大さじ1
- 小ねぎ 適量