Dizmene
Sıvı yağ ile margarini karıştırın. Un, yoğurt, tuz, sıvı yağ ve eritilmiş margarin karışımının yarısı, kuru maya, süt ve toz şekeri karıştırın. Mayalanması için kenara alın. İç harcı için, ince kıyılmış soğanı tencereye alıp, sıvı yağda soteleyin. Nohudu ilave edin. Karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Hamur için: 3 su bardağı un 2 çorba kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay b
- ezilmiş nohut Karabiber
- pul biber
- tuz Üzeri için: 1 adet yumurtanın sarısı