Barley-sotto au thym et noix de cajou : recette végétarienne savoureuse
Le barley-sotto au thym et noix de cajou est une délicieuse alternative végétarienne au risotto traditionnel. Ce plat allie onctuosité et croquant grâce à la perle d'orge et aux noix de cajou. Agrémenté de thym parfumé, il ravira les papilles des amateurs de saveurs authentiques et réconfortantes.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- grammes orge perlé
- cube bouillon de légumes en cube
- litre eau
- millilitres vin blanc sec
- grammes parmesan râpé
- grammes noix de cajou
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillères à café thym séché
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café poivre noir moulu
- cuillère à café oignon en poudre