Beurek au fromage et aux herbes : recette savoureuse et facile

Beurek au fromage et aux herbes : recette savoureuse et facile

Le beurek au fromage et aux herbes s'impose comme l'un des feuilletés les plus populaires de la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient. Croustillant à l'extérieur, fondant et parfumé à l'intérieur, ce petit chausson doré est une véritable invitation au voyage. Facile à réaliser, il se glisse aussi bien à l'apéritif que dans une assiette d'entrée. Aujourd'hui, on vous livre tous les secrets pour le réussir à la perfection, comme un grand chef, chez vous.

Source: Ma robe de mariage

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Ingrédients

  • feuilles feuilles de brick
  • grammes fromage feta
  • grammes ricotta
  • bouquet persil plat frais
  • bouquet menthe fraîche
  • bouquet ciboulette fraîche
  • pièces œufs
  • cuillères à soupe huile d'olive
  • pincée poivre noir moulu
  • cuillère à café nigelle en graines
  • cuillère à café sumac en poudre

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