Itsetehdyt raviolit
&format=jpg)
Itsetehdyt raviolit – resepti vie suoraan Välimeren aurinkoon. Tässä helpossa perusohjeessa valmistetaan tuorepastaa tipo 00 ‑jauhoista ja täytetään se pehmeällä tuorejuustolla, pinjansiemenillä ja persiljalla. Raviolit keitetään nopeasti ja tarjoillaan yksinkertaisen herkullisesti: brunetissa voissa, vastaraastetun parmesaanin ja tuoreen basilikan kanssa. Täydellinen resepti silloin, kun haluat valmistaa italialaisen klassikon alusta asti.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- dl vehnäjauhoja
- kananmunia
- rkl oliiviöljyä
- tl hienoa suolaa
- ⅖ dl vehnäjauhoa
- tuorejuustoa
- pinjansiemeniä
- dl persiljaa, hienonnettuna
- ruskistettua Arla® Meijerivoita
- parmigiano reggiano, raastettuna
- tuoretta basilikaa