Fylld schnitzel med sharonfrukt
Skinkschnitzel är en vanlig styckningsdetalj som vi ofta hittar i köttdisken. Jättegod att steka eller panera, men ibland är det gott med omväxling. Här får du tips på en läcker fyllning som gör schnitzlarna till en riktig festrätt.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner4 skinkschnitzlar à 125 g
- salt och malen vitpeppar
- msk smörFyllning
- purjolök, strimlad
- msk smör
- sharonfrukt eller persika, i små bitar
- msk färsk ingefära, riven
- röd spansk peppar, hackad
- krm malen spiskummin
- msk honungTill servering
- jasminris
- salt
- tk gurkmeja