料理教室で人気のクリームパスタ
うちの料理教室でも人気のクリームソース系パスタ。今日はカリフラワーで作ってみましょう。パスタと一緒に茹でるのが本場の味の決め手です。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カリフラワー 小1つ、または大半分
- ショートパスタ 120グラム
- 生クリーム 200CC
- ベーコン 4～5枚
- 牛乳 100CC
- ナツメグ 適宜
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩・コショウ 適宜
うちの料理教室でも人気のクリームソース系パスタ。今日はカリフラワーで作ってみましょう。パスタと一緒に茹でるのが本場の味の決め手です。
出典: kurashiru.com