Gaspacho aux cinq légumes
Pour finir l'été en douceur et profiter des derniers beaux jours de cette rentrée, voici une excellent recette pour l'apéritif ou comme entrée, avec de bon légumes de saison.
- Temps: 13 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- courgette
- concombre
- de haricots verts surgelés
- de petits pois surgelés
- oignon
- poivron vert
- gousse d'ail
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de vinaigre de Xérès
- Sel, Poivre
- Persil plat