サーモンとカブのさっぱりマリネ
さっぱり美味しい、サーモンとカブのマリネはいかがでしょうか。簡単に作れるので、あと一品欲しい時や忙しい時などに最適です。マリネ液は他の魚介類やサラダなどにも使えるので、とても便利ですよ。ワインにもぴったりなマリネなので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カブ 1個
- 紫玉ねぎ 1/2個
- スモークサーモン 70g
- 塩 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩こしょう 少々