Pastitio
Griechischer Hackfleisch-Makkaroni-Auflauf
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- Nudeln
- Zwiebel, , gewürfelt
- Tomaten, , gewürfelt
- Hackfleisch, , gemischtes
- Liter Wein, , rot
- Liter Brühe
- EL Tomatenmark
- EL Parmesan
- EL Paniermehl
- Zehe/n Knoblauch, , gehackt
- Zimt, , gemahlener
- Salz
- Pfeffer
- EL Butter
- EL Mehl
- Liter Milch
- Eier
- Muskat
- Paniermehl, zum Bestreuen
- Parmesan, zum Bestreuen
- Butter, zum Bestreuen
- Butter, für die Form
- Paniermehl, für die Form