Como fazer strudel de maçã

O strudel de maçã, também conhecido como Apfelstrudel, é uma sobremesa tradicional da Áustria que nasceu na cidade de Viena. É das receitas mais conhecidas da Europa Central e foi influenciada pela gastronomia do Império Bizantino, da Turquia e da Armênia, três culturas que influenciariam a cozinha austríaca. A sobremesa consiste em massa de strudel recheada com maçãs, canela, passas e migalhas de pão, na sua versão tradicional. Com o passar dos anos, novas versões surgiram com diferentes ingredientes. O strudel pode ser servido quente ou frio acompanhado de sorvete de baunilha, chantili ou molho de baunilha. Se gostaria de aprender a preparar essa deliciosa iguaria, continue lendo esse artigo do umComo e aprenda como fazer strudel de maçã.

• Tempo: 120 min
• Porções: 8

Fonte: umcomo.com.br

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