Entrecôte de Veau Poêlée Polenta Crémeuse à la Courgette
Une tendre entrecôte de veau saisie à la perfection, servie sur un lit de polenta fondante et accompagnée d'une savoureuse courgette dorée à l'ail.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Entrecôte de veau
- polenta
- courgette
- pièce bouillon de légumes
- tiges thym frais
- pièces ail
- lait
- beurre demi-sel
- traits huile d'olive
- eau