Soczyste szwedzkie klopsiki z purée ziemniaczanym i konfiturą borówkową
Oto przepis na słynne, szwedzkie klopsiki, które uwielbiają wszyscy bywalcy Ikei. W tej wersji podajemy je z purée ziemniaczanym i konfiturą borówkową.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Klopsy
- sztuka kajzerka
- do namoczenia bułki mleko
- sztuka cebula
- do smażenia olej
- mielone mięso wieprzowe
- mielone mięso wołowe
- sztuka jajko "zerówka"
- łyżki śmietana 18%
- łyżka koperek
- łyżeczka + do gotowania sól
- łyżeczki pieprz czarny
- Sos
- łyżki masło
- łyżka mąka pszenna
- bulion warzywny
- do smaku sól
- do smaku pieprz czarny
- Do podania
- ziemniaki
- do gotowania sól
- mleko
- łyżki konfitura z borówki
- według uznania koperek